集美大社的悠閑慢生活

      點擊數:2650 更新時間:2016-02-23 21:28:02 來源: 廈門生活、逛路島_逛鷺島-返回
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      在集美的最南端有一片凈土,它是古集美的發源地,也是當年廈門有名的漁村。

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      700多年前(即元末明初時期),陳嘉庚的祖上陳氏族親遷居大社,一直繁衍到現在,它就是集美大社。
      以前,大社人以討海為生。一葉木舟,就是一個家。而今,所剩木舟(不全是大社的)不過200余條。

      繁華不再,海風依舊,一場美麗的嬗變鋪開。
      街頭巷尾充斥著嘉庚味道,嘉庚精神在這里延續,嘉庚建筑錯落有致。古色古香的古厝祖祠、原滋原味的民風民俗,是尋幽大社不可錯過的重要元素。

      【集美生活】集美大社的悠閑慢生活

      一步一景,屋角探出的綠枝,坐在門前發呆的阿嫲,三兩泡茶聊天的阿公……村民與世無爭的生活方式,使人感受到一股溫馨古樸的鄉土氣息,讓人仿佛回到了當時那個年代,安詳和閑適依存。

      【集美生活】集美大社的悠閑慢生活

      大社舊街理發店
      大社路上的古建筑
      夾道的花木葳蕤,榕樹、松樹等古樹掩映著紅黃相間的小洋樓、縱橫交錯的石板路,一大早我們一行來到陳嘉庚出生地集美大社。
      大社路,集美最長且最老的一條青石板路,是大社變遷發展的見證者,至今仍保留著幾十年前的風貌。

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      大社路,第一印象便是窄且滑。由于下雨,撐兩把傘并排走,難免磕碰,一不小心還會打滑,這與其取材有關。
      大社的這些石板路大約建于1950年前后,據當年參與修建石板路的大社老人家說,之所以修石板路,最初是因為水泥缺乏,而閩南地區又盛產石材,一向節儉的陳嘉庚就地取材,就連石板間的黏合劑,也是用海蠣殼磨成粉做的。路兩側是低矮民房,最初做校舍之用。當時陳嘉庚還規定,凡是車輛都不準進入,以免打破了大社的寧靜生活。

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      道雖小,卻熱鬧,沿街分布著小店小攤,有賣香噴噴的鹵面、沙茶面、大腸血。在大腸血攤位后面的雜貨店,其前身是1958年建成的“合作社”,繞過它就來到了大社的心臟所在——陳氏大宗祠。
      映入眼簾的是,紅瓦白墻,龍脊鳳檐,梁柱雕飾精美,這就是陳氏大宗祠。祠堂由大門、前廳、左右兩側護廊、中間天井和后大廳組成。在殿堂正中央,陳姓先祖的牌位整齊地陳列著。相傳陳氏宗族發祥于河南潁州,因而祠堂門楣上鐫刻著“潁州陳氏“四個大字。

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      廳堂上懸掛兩塊錯彩縷金的扁額,一方題為“尊來堂”,為明熹宗天啟五年(1625)御賜陳文瑞的,另一方題“華僑旗幟,民族光輝”,這是毛澤東同志贈予嘉庚先生的,這兩方匾記載了集美陳氏家族的最高榮耀。
      不經意間,目光停留在供桌臺的正前方,鐫刻其上的“潯美”兩字,我們甚感好奇。原來,集美俗名“盡尾”,即大陸盡處;又名“潯尾”,即潯江之尾。自明朝至抗戰爆發,500多年間都屬于同安縣明盛鄉仁德里十一都。明末,大社陳文瑞進士及第,以“盡尾”、“潯尾”不雅,改稱“集美”。
      據傳,陳氏大宗祠由陳氏后裔大約于14世紀末建成,最初只是一座二落祠堂。而后經過擴建,在最近一次1984年重修后,才有現在的規模。如今,這里成了老年人活動中心。老人們可以在這里看報紙、打紙牌、打麻將,即使是下雨天,人氣也不減。

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      凝固的建筑見證了時代的變遷。在大社,至今精心保留著大大小小印證歷史的建筑物。據了解,目前大社片區內具有歷史保存價值的建筑陳氏宗祠、各角祖廳、海外華僑故居等老建筑還有十余座,陳氏大宗祠只是其中一個代表作。
      街頭巷尾的嘉庚元素
      與大社走得越近、接觸越多,一個人的形象也越來越清晰,那就是愛國華僑領袖陳嘉庚先生。大社,一個讓陳嘉庚先生魂牽夢縈的地方,這里的一切與他息息相關,17歲離開集美故鄉,數十載他鄉拼搏,終于建立起自己的商業帝國,可他從未想過個人享受,而是以“先天下之憂而憂,后天下之樂而樂”的思想,“傾家辦學”,帶領僑胞建立起從小學到大學的教育王國,以“誠毅”之心,在集美學村寫下不朽功績,在大社,永遠唱著一首首愛國、愛鄉、愛校、愛同胞的動人贊歌。
      大社街頭巷尾充斥著嘉庚元素,包括集美幼兒園、集美小學、集美中學以及集美大學各所院校構成的集美學村環聚四周,更有歸來堂,陳嘉庚故居、鰲園等景點也聚集于此。

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      紅瓦灰白墻的建筑為陳嘉庚故居
      在集美中學,一代抗日女英雄李林曾就讀于此。于1988年興建的李林園,有潘鶴創作的李林銅像和薄一波題詞碑刻。只見她身騎駿馬,手握槍支,英姿颯颯??谷掌陂g,李林懷孕依然上場殺敵,在子彈打完后自殺。
      順著李林園往右走,一路經過南薰樓、道南樓等。其間,無論是高大壯觀的校舍堂館,還是小巧典雅的亭臺廊榭,無一不是琉璃蓋頂、龍脊鳳檐、雕梁畫棟,巧妙地融合了中國古建筑、南洋建筑和歐式建筑,將中國古典的“斗笠”——歇山頂燕尾屋頂蓋在西洋建筑上,這種“穿西裝、戴斗笠”的建筑特色,人們稱其為“嘉庚風格”。
      正如嘉庚先生所講“每個民族都有他的歷史傳統和民族性的建筑藝術,趨同于異族而抹殺自己民族的建筑文化藝術,是沒有國性的?!笨梢哉f,保持民族特色,也體現了陳嘉庚所要倡導的理念。為了紀念和發揮民族英雄鄭成功的愛國精神,1919年5月,陳嘉庚先生選擇集美鎮南側的“國姓寨”遺址作為集美小學校址,延平故壘是當年鄭成功固守集美時的古寨,因鄭成功曾被明朝皇帝封為“延平郡主”而命名。1922年建成的一座三層樓房,取名延平樓,并在石寨門旁的巨石上,鐫刻“延平故壘”四個字。
      由于這里是至高地,站在這里便可觀察到敵方進犯情況。然而,現在我們看到的故壘僅存石寨門、兩側石墻和一門鐵銹斑駁的古炮。
      站在這里,潯江周遭的一切盡收眼底。歡聲笑語不斷的“延平池”,雄偉壯麗的鰲園,赫然聳立的集美解放紀念碑,灘涂上星星點點的木舟、弓腰勞作的漁民。如今,大社里曲折巷弄中常遇剝蚵人,但聞賣魚聲,偶見漁人背影。這里的蚵,又名“珠蠔”,因個頭小,長在石頭上,味道極佳。
      傳承800多年的鬧元宵
      采完蚵,漁民便馬不停蹄地趕到祠堂前后,吆喝著叫賣起來,好不熱鬧。祖祠前方就是祠前路,后方便為祠后路,祖祠右后方是二房角祠堂,“開閩王”神像就供奉于此。

      據史載,王審知是唐開元年間,被朝廷派到福建開發閩省的封疆大吏。功德卓著,恩澤八閩,被朝廷和百姓封為“開閩王”。宋代開始,閩南當地民眾在北辰山建廣利寺,并為其塑金身,封疆大吏“開閩之王”。到了明末,廈門、漳州、泉州一帶不少民眾跟隨鄭成功收復臺灣,帶去了王審知的座像,也帶去了大陸的香火。
      集美當時隸屬同安府,陳氏鄉親在祖厝建了王審知廟,并從北辰山引來香火,尊其為“傳靈公”,成為北辰山“分爐”。到了1913年,陳嘉庚回來后,懷念這里的“開閩王”,又興土木擴建陳氏祖厝供奉“開閩王”。據載至今,福建和臺灣兩地供奉開閩王的廟宇不下數千座,王審知成為閩臺文化重要淵源之一。
      集美區報道組陳季玉說,大社總共有十個角落,二房角只是其中之一,每個角落都屬于自己的宗祠。每年正月十五元宵掛香巡游中,每個角落都有自己的大旗,每根大旗代表一個角頭,旗手必須是上一年剛結婚或剛生完男孩的青年。
      待早上吉時一到,“護國尊王”王審知、“進士祖”陳文瑞以及王審知夫人、王審知妹妹、黑面祖師等“三尊王”的神像被八抬大轎請出來,沿街轉巷掛香巡游。
      其時,信眾們,抬著王爺狂跑,還邊跑邊搖;兩邊的信眾則拿鞭炮狂炸——這是掛香最有特色的地方。待到禮畢,眾神像回到集美大社陳氏宗祠前的廣場,接受來自海內外陳氏族親和當地群眾的祭拜,以祈求新的一年風調雨順。據老人們說,正月十五掛香巡游的習俗從古就有,至少已經沿襲了800多年。

      【集美生活】集美大社的悠閑慢生活

      在祭祀期間,舞龍舞獅、歌仔戲、木偶戲等豐富多彩的民俗活動在祖祠右側的文化廣場上演。陳季玉說,這里的老人愛歌仔戲,每年元宵前后和新歷十月二十一日陳嘉庚生日前后,祠堂對面的戲臺都會“搬戲”。說來也怪,大凡閩南祖祠埕前都是開闊無阻攔的,唯有集美社大祖祠在埕前建有一座平屋。對此,陳季玉說,流傳著這樣一個說法,由于祖祠風水緣故,為擋煞而建平屋。一直以來,這里都是集美南音社的專門訓練場所。如今,每年一度的海峽兩岸龍舟賽上,龍舟池邊上亭子中演奏彈唱的樂隊,就是從這平屋走出去的。
      被吸引而來的藝術家  
      雨越下越大,步子越來越小,路上行人越來越少。兩邊不時可見閩南風格的紅磚厝,那古舊而簡樸的木板門和紅磚地板讓人的心一下子平靜下來。
      從外觀看,燕尾馬鞍式的屋脊,其上雕刻著瓔珞、卷云及雙龍戲珠等紋飾,木雕鏤空雕刻的屏風、金粉刷飾的窗花,跟祖祠一樣八卦圖狀的門栓以及圓桶環形的撞環,極具典型的閩南特色??上У氖?,不少紋飾已經脫落,屋檐上布滿青苔。不少老厝已荒廢,在雨中更顯頹態。
      陳季玉說,這些古厝已經很少有人住。如今,只有一些上了年紀的老者,仍舊守著這方“凈土”。
      每當一些手持相機的游客突然“闖進”他們的生活,對著墻角屋檐一頓猛拍,淳樸的村民們并不抗拒,總以真誠的笑臉和四溢的茶香,熱情邀請客人進來喝茶、話家常。得知要拍照,阿婆還特別擺好姿勢。

      【集美生活】集美大社的悠閑慢生活

      臺賽評委、臺灣著名攝影家林國彰(右一)在集美大社采風。
      淳樸的人文氣息,吸引不少藝術家前來創作。據大社藝術部落項目的運營機構負責人陳昆侖介紹,“通過改造利用大社這些傳統民居及空置房為工作室,引進藝術家及藝術工作者進駐,打造成‘大社藝術家部落’。
      目前,這樣的工作室已經有七八間,分布較散,主要分為兩種類型,一種是封閉式新房子,藝術家在這里創作,不會受外界干擾。另一種則是開放式的,主要是四合院式的民房,可開展培訓、交流、沙龍等活動。
      正如陳昆侖所說,每個老房子都是一個團隊,有共同的藝術理念,共同藝術思想的人,聚在一起搞創作。

      【集美生活】集美大社的悠閑慢生活

      林國彰所攝的集美大社。
      而且,這里的藝術家也由多種形式組成,有從事木刻的、制陶的、刻字的、也有從事油畫的等。在他的引領下,我們來到了一個嶄新的油畫工作室——集美大學美術學院教授麻顯鋼先生上的創作“基地”。麻老師搬到這里也就兩個月左右光景,他說,大社人文氣息濃郁、建筑物越琢磨越有意思,比起城市里冷冰冰的高樓大廈,大社洋溢著的生活氣息,更能激發創作靈感。平日里,一有時間,他就喜歡往位于陳氏宗祠旁的大社菜市場跑,看當地村民賣菜、看門口的老大爺老太太發呆。眼下,他正在作一幅5.2米*2.5米篇幅大的油畫,畫上是對集美有重大貢獻的9位先賢,更有市花市樹,以及有嘉庚特色的建筑。
      最后,我們來到了尚南路15號,這一座老厝,也是民間藝術家木刻、制陶的地方。里頭陳列著各種形狀不一的陶器,包括杯子、茶壺、佛陀,從拉坯、制作到燒,都在這里完成。未來,這里還將對外開放,小孩們更可以在這里體驗制陶過程、享受制陶樂趣。
      鏈接>>>交通駕車:走廈門大橋,途經銀江路至集源路,沿集源路行駛1000米,過右側的集美商會大廈,右轉進入潯江路,沿潯江路行駛680米,集美大社就在道路右側。全程約18.1公里/28分鐘。
      公交:路線一:從輪渡站出發,乘坐655路(或950路、952路),在殿前站下車,換乘959路,在石鼓路站下車,下車后繼續向前,沿石鼓路走90米,右轉進入集岑路,集岑路走530米,終點就是就是集美大社。全程用時約1小時40分鐘。
      路線二:從火車站出發,乘坐750路(或750路快線、750區間、旅游5線、658、658快線),在呂厝北站下車,換乘959路,在石鼓路下車,下車后繼續向前,沿石鼓路走90米,右轉進入集岑路,集岑路走530米,終點就是就是集美大社。全程用時約1小時10分鐘。
      美食作為老集美的發源地,在大社可以嘗到不少充滿古早味的特色小吃,有大腸血、鹵面、豬肝面線、勺仔煎、海蠣撈飯等。
      大腸血在靠近陳氏大宗祠一段的大社路上,有一經營30多年的大腸血攤點,選用土豬大腸,油少,甘甜有嚼勁,經由用高壓鍋烹煮,沸騰時間15分鐘最佳,湯頭純正,每天只在10:30-11:30有賣,一斤僅售12元。

      【集美生活】集美大社的悠閑慢生活

      鹵面在大社路128號,是一家傳統的鹵面店,至今已有30年歷史,都是自家人經營,食材種類多,有海鮮、鴨雜、蔬菜等,而且所有食材都是當天準備,數量有限,絕對新鮮,價錢按加的料多少計算,加一樣料一份只要8元。

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