曝光廈門顏值最高的麻糍!有人竟然為了它,辭去世界500強的工作…

      點擊數:2554 更新時間:2017-03-23 07:32:48 來源: 廈門生活、逛路島_逛鷺島-返回
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      紫薯味的、奧利奧味的、失戀味的麻糍
      珊瑚通通沒吃過!!
      一顆吃貨的心都快碎了
      接下來又受到了10000點傷害

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      被食神之魂點燃的珊瑚和小貝
      立即驅車30公里來到集美孫厝小吃街

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      傳說中的林氏麻糍就在小吃街第一攤
      林氏是個帥氣陽光的小哥

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      1、 化失戀為動力 小哥一心只想做麻糍

      看到像馬卡龍顏色一樣萌萌的麻糍,珊瑚和小貝莫名有種近鄉情怯的感覺,不知道要從哪一個入手。

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      “我先捏兩個小的給你們試試”,小哥一邊說,一邊遞過兩個小麻糍,“這是美女才有的待遇哦!”

      軟糯的麻糍團包裹著香脆的扁食皮,甜甜的糖粉,再配上紫薯粉清新細膩的味道,兩個很久沒被人夸過的大齡少女,瞬間被這個有顏值有內涵的麻糍的征服了。

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      ▲就是它!超好吃!即使珊瑚很快發現小哥遇到每個女孩紙都夸人家美,也無法折損它的美味。

      小哥是漳州人,也曾是一名在上市企業朝九晚五的上班族,因為女友的一句話,小哥決定自己創業。

      麻糍是他從小吃到大的美味,加下喜歡鉆研美食,小哥決定自學做麻糍,那段時間內,他經常折騰到三更半夜。

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      “我的麻糍團只有糯米、油和糖,沒添加任何化學物質,干濕程度很難把握”,小哥說,為了找到口感最好的麻糍團,他曾經一天吃了四五十個麻糍,拉麻糍拉到手抽筋。

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      ▲小哥手工制作的麻糍團非常Q糯。

      去年十月份的最后一天,小哥的林氏麻糍在集美孫厝小吃街開張了。

      當時跟傳統麻糍一樣只有花生味,可是小哥不服,憑什么麻糍只能有一種口味,于是抹茶味、紫薯味、芝麻味、奧利奧口味、草莓味……現在他一共研發了十幾種口味。

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      ▲平時只有紫薯、抹茶、花生、椰蓉等大眾口味,逢年過節有草莓、奧利奧等特殊口味哦!

      其中,最特別的是當屬檸檬味,小哥說這是“失戀”的味道。

      原來,小哥創業后不久,因為種種原因就跟女朋友分手了,傷心的小哥一邊吃著麻糍一邊流淚,他突然想能不能開發一種能吃出失戀味道的麻糍呢?

      “酸中帶點澀,澀中帶點甜,甜中帶點咸”的檸檬味麻糍橫空出世。

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      意外的有不少人喜歡,雖然Wuli小貝吃了一口就受不了直喊“酸”。

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      2、吃了一口麻糍 世界500強員工辭職了

      雖然才開張四個多月,但是小哥收獲了很多,特別是多了很多朋友,他的微信好友猛增了2000多名。

      小哥說,一直以來,他都是以交朋友的方式做生意,遇上臨時有事不能顧攤子,還會采取自助的方式,讓童鞋們自己包麻糍自己付錢自己找錢。

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      更特別的是,有一個帥小伙吃了一口小哥的麻糍后,就成了他的合作伙伴。

      這個小伙伴姓郭,原本是海爾公司的一名技術經理,第一次陪女友來買麻糍時,五彩繽紛的麻糍就吸引了他,第二天他就背著女朋友,偷偷來找小哥了。

      在與小哥推心置腹談了三天之后,他竟然回上海!辭!職!了!

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      ▲郭小哥已經包得一手好麻糍。

      現在,郭小哥在華僑大學集美校區前擺攤賣麻糍,生意也非常火爆,一天可以賣出大約600個麻糍,營業額破千。

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      ▲這些脆皮沙琪瑪都是小哥自己親手炸的。

      更重要的是,有人可以跟小哥一起研究麻糍的口味了,聽說他們下一步打算開發酸梅口味麻糍。

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      ▲酸梅麻糍能不能打敗人氣王“奧利奧麻糍”呢?

      小哥說,雖然麻糍很小,但是麻糍的生意很大,他目前有兩個計劃,一個是繼續改良,做出廈門最好吃最好看的麻糍,另一個將林氏麻糍開到廈門每個大學。

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      林氏麻糍
      地址:集美區孫厝小吃街第一攤
      時間:11:30-19:00
      價格:人均4元


      偷偷告訴大家
      小哥現在還單身哦!
      而且只要是美女
      小哥都會請她免費試吃哦!

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      【責任編輯:csw8923

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