2018咖啡女神沖煮大賽·熱身賽廈門站
活動詳情
在同一天的同一個時刻，全國愛咖啡的人同時在做一件事，大家一起在喜歡咖啡的路上越走越遠(yuǎn)是多么幸福的事情啊，這個機(jī)會終于來了！
2018年3月7日女生節(jié)晚上7點(diǎn)全國66家咖啡館同時舉辦2018咖啡女神沖煮大賽·熱身賽，這些店最北到齊齊哈爾，最南到海南。每場熱身賽的第一名將直接進(jìn)入2018咖啡女神沖煮大賽全國10場分賽的復(fù)賽環(huán)節(jié)爭奪總決賽參賽名額 。
這是一個世界首創(chuàng)的以女性咖啡師/咖啡愛好者群體為參賽對象的咖啡沖煮主題賽事，2018年已經(jīng)是第三屆前兩屆總參賽選手人數(shù)已經(jīng)超過1000人，影響人群超過1000,000人，你不僅有可能成為全國最會做咖啡的姑娘還能獲得超級豐厚的獎品！
壹壹生活美學(xué)館是一個以藝術(shù)享物美學(xué)為核心的多元復(fù)合空間，而其中的壹壹藝術(shù)咖啡廳一直是我們非常重要的組成部分，人們喜歡坐在長竹鱗次櫛比的窗旁沉浸在咖啡氤氳的香氣中消磨時光，光影斑駁，歲月靜好 。
而這一次，我們作為2018咖啡女神沖煮大賽的承辦賽場之一將這座城市所有最熱愛咖啡的美麗姑娘們匯聚一堂，一起來寫下這個美好的故事吧，關(guān)于咖啡和愛。
【 咖啡女神沖煮大賽賽程】
全國66家咖啡店將在2018年3月7日同時開展熱身賽，每場熱身賽的冠軍直接進(jìn)入全國10場分賽的復(fù)賽環(huán)節(jié)。2018咖啡女神沖煮大賽將于3月底在上海正式啟動并舉辦第一場分賽。每一場分賽分為初賽（指定沖煮）和復(fù)賽（創(chuàng)意咖啡）兩部分，將在國內(nèi)舉辦10場分賽。到11月在海南海口的2018海南國際咖啡大會暨咖啡及飲品展覽會現(xiàn)場舉辦總決賽（只比創(chuàng)意咖啡）。
【 女神沖煮賽熱身賽怎么比？】
此次沖煮比賽兩兩PK賽，兩個人一組同時進(jìn)行沖煮。大家用20g指定豆子（豆子信息不提前公開）、指定磨豆機(jī)（咖啡館提供），其他手沖壺、濾杯、分享壺、濾紙選手可自帶也可使用咖啡館提供的。每位選手有3分鐘準(zhǔn)備時間（煮熱水、洗濾杯、磨豆子、洗杯子等前期工作），5分鐘比賽時間（沖煮、裝杯）。每位選手只需沖煮一壺，并倒進(jìn)一個指定的杯測碗里（倒不低于160g咖啡液到杯測碗，允許分享壺里有剩下的咖啡液，可現(xiàn)場分享給觀眾喝），并呈現(xiàn)在指定位置。
【 女神沖煮賽熱身賽如何評判？】
邀請三位專業(yè)評委，由三位評委現(xiàn)場投票。
3位評委不對沖煮過程做評判，只對兩位選手呈現(xiàn)到杯測碗里的咖啡液質(zhì)量進(jìn)行孰優(yōu)孰劣的投票；每位評委將綜合考慮香氣、酸質(zhì)、口感三個指標(biāo)，給自己喜歡的那杯咖啡投上一票，得票高的選手勝出，進(jìn)入下一輪的繼續(xù)PK環(huán)節(jié)。直到?jīng)Q出該場的冠軍。選手沖煮時，評委退場，沖煮完成后，再邀請評委進(jìn)場投票。
【 熱身賽比賽順序如何安排？】
每場熱身賽最多接受16名選手報名，選手到場簽到抽簽，領(lǐng)取比賽號碼牌，兩兩PK，勝者進(jìn)入下一輪比賽，直到?jīng)Q出冠軍！
【 咖啡女神熱身賽獎品】
冠軍獎品：
價值100元V60手沖濾杯
200元壹壹咖啡儲值會員卡
價值512元的壹壹獨(dú)立研發(fā)2018“旺睡”系列年禮辦公室午休套裝
亞軍獎品：
100元壹壹咖啡儲值會員卡
價值264元的壹壹獨(dú)立研發(fā)2018“旺想”系列年禮辦公室創(chuàng)想套裝
季軍獎品：
價值118元的KINTO水晶咖啡分享壺
當(dāng)日報名比賽的選手均可到現(xiàn)場領(lǐng)取60元壹壹咖啡廳優(yōu)惠券一份
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作為咖啡女神沖泡賽的承辦會場之一
壹壹生活美學(xué)館的藝術(shù)咖啡廳還在這個特別的日子
為當(dāng)天來現(xiàn)場參加比賽的姑娘們以及來壹壹咖啡廳消費(fèi)的所有女孩兒
特別定制了一份專屬的“女神套餐”！
【壹壹藝術(shù)咖啡女神節(jié)活動】
時間-2018年3月7日-2018年3月8日
活動規(guī)則
活動1：壹壹將特別推出37元女神專屬套餐，僅限女性客人消費(fèi)。
套餐內(nèi)容包括：原價56元奶油海鮮燉飯1份+18元伯爵紅茶1杯+10元法式焦糖布蕾1份-
活動2：此期間，所有在壹壹咖啡廳消費(fèi)的女性客人，均可獲贈一份法式焦糖布丁。（此活動不與女神套餐共享）
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小壹總是被努力生活的姑娘吸引
特別是樂意在午后暖陽的照拂下
認(rèn)真地沖煮一杯單品咖啡的注重儀式感的精致女孩們
3月7日19：00 女神沖煮賽·熱身賽
這個城市所有熱愛咖啡的姑娘們快添加小壹微信號報名熱身賽
我們準(zhǔn)備了豐厚的獎品和福利靜候你的到來~
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